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6月26日(金) 今日は体育がある学年が多く、梅雨の晴れ間、毎時間のようにグラウンドからは賑やかな声が聞こえてきました。

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【本日のメニュー】
 ・けんちんうどん
 ・牛乳
 ・豆腐ハンバーグ
 ・りっちゃんのサラダ

 「りっちゃんのサラダ」は、福音館書店から出版されている、作:角野栄子、絵:長 新太の絵本「サラダで元気」の中に登場するサラダです。
 病気になってしまったお母さんを元気づけたいと、りっちゃんはサラダを作ることにします。きゅうり、キャベツ、トマトを切ってお皿に乗せたところで、のら猫がやってきてかつお節を入れると良いとアドバイスをします。
 その後、犬やすずめ、ありなどの生き物が、次々とやってきて、入れると良い具材や調味料を伝えます。最後にアフリカ象が美味しく仕上げたサラダを食べたお母さんが、たちまち元気になる話です。

 絵本に登場したメニューを再現しつつ、給食用に少しアレンジしたサラダでしたが、とても美味しかったです。

 

公開日:2020年06月26日 13:00:00
更新日:2020年06月26日 14:21:52